kimori シードル ドライ・スイート・グレイス 750ml 6本セット


酸味・甘味・辛味を飲み比べ!3つの味が楽しめるセット


kimori cidre DRY SWEET GRACE 750ml 6本セット 9,855円(税込) 今だけ送料無料

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弘前シードル工房kimori シードルを作る場所


誰もが自由に訪れて、りんご畑でおしゃべりして、
シードルを楽しめる

弘前シードル工房kimoriは、りんご畑の中にあるちいさな醸造所。若いりんご農家たちが、自ら育てたりんごを持ち寄り、シードルを造っています。


誰もが自由に訪れて、りんご畑でおしゃべりして、シードルを楽しめる。美しい景色や美味しいもの、すぐそばにある素敵なものを地域の人たちと分かち合いたい、そして訪れた人すべてがりんごのある暮らしの豊かさを感じられる。弘前シードル工房kimoriはそのための集いの場でありたいのです。

りんご畑と岩木山

Thoughts on Ciderシードルへの想い

先人たちが、守り築き上げてきたもの。

青森県弘前市は日本一のりんごの生産地。津軽富士と呼ばれる岩木山の裾野に広がる広大なりんご畑。雪解けとともに、一斉に芽吹き咲き誇る白い花。夏には日差しを避けて鳥が集い、秋、赤く染まったりんごがたわわに実ります。

しかし高齢化や後継者不足により、この美しい風景も少しずつ失われてきています。
かけがえのないこの風景を、先人たちが守り築き上げてきたものを将来へとつなぎたい。そんな思いを持ったりんご農家たちが集まりkimoriのプロジェクトがスタートしました。
そして6年の月日を費やし完成したのが弘前シードル工房kimoriです。

先人たちが、守り築き上げてきたもの

kimoriシードルの特徴

りんご畑の中の小さな醸造所で果汁を絞り、醸造タンクのなかで酵母(弘前大学白神酵母)の力を借りてゆっくりと発酵させます。人工的に炭酸を充填せず、タンクを密閉して二次発酵させることにより、発酵時に発生する炭酸をそのまま溶け込ませる自然な製法です。


kimoriシードルの特徴



  • 醸造タンクの中で弘前大学白神酵母の力を借りてゆっくり発酵

  • 人工的に炭酸を充填しない

  • ろ過をせず果実感を損なわないぬくもりのある味わい



kimori cidre


この時期だからこそ、特別なシードルをあなたに。



kimori cidre DRY


主にサンふじを使用。アルコール度数は6%、超辛口で肉料理や魚料理との相性は抜群です。



kimori cidre SWEET


主にサンふじを使用。アルコール度数は3%、甘口でスイーツにも良く合います。



kimori cidre GRACE


つがるを使用。アルコール度数は6%。



酸味・甘味・辛味を飲み比べ!3つの味が楽しめるセット


期間限定︕送料無料


原材料りんご、酸化防止剤(亜硫酸塩)
容量750ml
本数6本(ドライ、スイート、グレイス 各2本)
アルコール分ドライ6%、スイート3%、グレイス6%

※未成年者の飲酒は法律により禁止されています。未成年者へ販売はできません。

 

熨斗対応(無料)

ご注文時に熨斗を選択してください。表書き・名入れ等のご指定がありましたら、ご選択または備考欄にお書き添え下さい。

賞味期限について

賞味期限はございません。直射日光を避けて冷暗所で保存してください。開封後は早めにお飲みください。

kimori シードル ドライ・スイート・グレイス 750ml 6本セット

商品 cidre3mix750_6
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  • 全国一律(沖縄県以外)950円(税込)
  • 沖縄県 2,250円(税込)
 

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